Bei der Realisierung von Cafes & Bäckereien war ich für die Münchow Ladenbau und Gestaltung GmbH bisher hauptsächlich der Partner für Sonderleuchten.
Die Planung bezog sich aber auch immer wieder die gesamte Beleuchtung, ihre Wirksamkeit und Effizienz. Stillstand ist Rückschritt, und so erfindet Hr. Münchow für seine Kunden einzelne Bereiche des Ladenbaus immer wieder neu.
Für die stark expandierende Goeken Backen GmbH waren wir bereits gemeinsam tätig bei der Umsetzung des Holzofencafes am Firmensitz in Bad Driburg.
Innerhalb einer Musterfiliale in Schlangen erarbeiteten wir nun neue generelle Lösungen für verschiedenen Zonen und Nutzungsbereiche.
Wichtig war vor allem, wir zeigen keine Leuchten, im Mittelpunkt steht die Ware und das Wohlgefühl des Kunden im Cafe.
Wir beleuchten und inszenieren, dabei ist die Leuchte ein Instrument, kein Selbstzweck.
Kleine blendungsfreie Einbaudownlights (Entladungstechnik) sorgen mit sonnig-scharfer Strahlung für eine plastisch wirkende Warenpräsentation in der Theke.
Auch die Randzonen des Raumes werden von ihnen betont.
Die eingesetzen Lichttechnologien wie T5 HE 14-35W und CDM-TC35W erzielen Lichtausbeuten von durchschnittlich 100lm/W.
Dekorative Leuchten haben ihre Darseinsberechtigung, aber in diesem Fall war die Grundidee eine andere.
Die Beleuchtung dient der Inszenierung, ohne sich selbst zu sehr darzustellen, ist hocheffizient, und so wartungsarm wie machbar.
Ergänzend wirkende Lichtvouten bieten mehrfach Vorteile.
Eine sanfte Deckenaufhellung mindert die Spiegelwirkung der Schaufenster.
Somit wird das Cafe für Laufkundschaft (aus dem Augenwinkel) als geöffnet und einladend empfunden, die Aussenwirkung des Ladenbaus "zieht"!
Die Deckengliederung ohne Barrierewirkung lenkt die Aufmerksamkeit in die volle Tiefe des Raumes.
Sie erschließt somit große Flächen dem effektiven Geschäftsbetrieb und mindert einen unbehaglich hallenartigen Raumeindruck.
Der weiche Streulichtanteil ergänzt das harte Licht aus senkrecht strahlenden Downlights, der Charakter der Beleuchtung entspricht damit natürlichen Sehgewohnheiten (Gesichter, Sicht in eigene Geldbörsen und Taschen).
Für Brotregale gibt es Bewährtes auf technisch neuestem Stand, SDW-TG mini mit 2500° Kelvin ist hier der Goldstandard.
Die Lichtvouten sind aus überlappenden T5-Modulen aufgebaut.
Genaue Planung der Bestückung vermeidet "Lichtlücken" im Verlauf der Voute.
Der montierende Elektroinstallationsbetrieb bekam CAD-gestützte Voutenpläne, die Baukomponenten wurden von uns durchnummeriert angeliefert.
Die Sorgfalt hat sich gelohnt,
der Laden brummt", es folgten bereits weitere Filialen wie in
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